Tại Sao León Đã Được Đặt Tên Là Thủ Đô Ẩm Thực Của Tây Ban Nha 2018
Thành phố León của Tây Ban Nha đã chiến đấu cạnh tranh khốc liệt từ thành phố Cuenca và những người khác được trao vương miện Gastronomic Capital của Tây Ban Nha 2018. Giải thưởng được trao bởi các thành viên của Liên đoàn Khách sạn Tây Ban Nha (FEHR) và Liên đoàn các nhà báo và nhà văn du lịch Tây Ban Nha (FEPET), và nhằm mục đích thúc đẩy ẩm thực địa phương. Đây chỉ là một vài lý do tại sao các thẩm phán quyết định đặt tên León là người chiến thắng.
Nhiều món ăn địa phương
León có rất nhiều món ăn địa phương đặc biệt đại diện cho chính thành phố, cũng như tỉnh León rộng lớn hơn. Một số trong số này bao gồm cecina (thịt khô muối), phô mai Valderón, botillo (ruột thịt lợn nhồi) và ớt chuông Bierzo ngon. Nó cũng cung cấp ba mệnh giá xuất xứ, chín chỉ dẫn địa lý được bảo vệ và sáu nhãn hiệu bảo lãnh trong thực phẩm khu vực của nó.
Khẩu hiệu của nó
Khẩu hiệu của thành phố cho cuộc thi là 'Manjar de Reyes', có nghĩa là 'Thực phẩm của các vị vua', đưa ra kết luận về kết nối hoàng gia của thành phố và lịch sử của các vị vua Công giáo Fernando de Aragón và Isabel de Castilla. Một số món ăn của vùng chắc chắn phù hợp cho tiền bản quyền.
Số lượng lớn các quán bar và nhà hàng
León có một trong số các quán bar lớn nhất trong thành phố trên mỗi cư dân trong toàn bộ Tây Ban Nha - một trong đó tương đương với thanh 5.03 cho mỗi cư dân 1,000. Thành phố cũng có nhà hàng 1,198 và một trong những nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin giá cả phải chăng nhất trong nước - Cocinandos.
Các món tapas miễn phí
León là một trong số ít thành phố còn lại ở Tây Ban Nha, nơi nhiều quán bar vẫn cung cấp miễn phí tapa với đồ uống của bạn, vì vậy bạn có thể tận dụng tối đa sự đa dạng của các món ăn mà không phá vỡ ngân hàng.
Barrio Húmedo của nó
Barrio Húmedo của León gần như được dịch là 'Wet District' vì số lượng quán bar và nhà hàng trong khu vực, và nó cung cấp một số điểm tốt nhất và khí quyển nhất trong thành phố. Hãy xem 'Local's Guide của León's Barrio Húmedo' để tìm ra nơi tốt nhất để ăn và uống trong khu vực.
Đề xuất của nó
Trong đề xuất cho Thủ đô ẩm thực của Tây Ban Nha 2018, thành phố đã đề xuất các sự kiện thực phẩm 155 trải rộng trong suốt cả năm. Giá thầu của León và đề xuất của nó cũng có sự ủng hộ của các đầu bếp nổi tiếng của Tây Ban Nha như Juan Mari Arzak, Martín Berasategui và anh em nhà Roca.
León sẽ tiếp nhận từ thủ đô ẩm thực hiện tại của Tây Ban Nha - Huelva - vào tháng 1 1, 2018.
