10 Nhà Hàng Ở New Iberia, Louisiana
Trong khi cảnh ăn uống New Orleans có thể là tất cả các cơn thịnh nộ, Louisiana tự hào có những điểm nóng ẩm thực ngoài Big Easy, và New Iberia là bằng chứng sống động về điều đó. Một nồi nóng chảy của nền văn hóa Pháp, Tây Ban Nha và Creole, di sản của New Iberia được phản ánh trong các nhà hàng của nó, và The Culture Trip đã xếp hàng tốt nhất cho bạn thưởng thức.
Trung tâm lịch sử New Iberia | © jc.winkler / Flickr Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Bữa tối của Duffy
Một yêu thích lâu đời của địa phương, Diner của Duffy đã được phục vụ thức ăn tuyệt vời từ xung quanh retro của nó kể từ 1984. Từ sàn rô rô màu đen trắng và máy hát tự động đến phân da màu đỏ và những kỷ vật cổ điển, khớp này là một quán ăn 1950s, và sự pha trộn giá cả phải chăng của những món ăn cổ điển của Mỹ và món Cajun và Creole bình thường có gì đó phù hợp với mọi quán ăn. Lựa chọn các món khai vị như bánh gumbo và boudin, bánh sandwich po'boy thịnh soạn và bánh mì kẹp thịt ngon ngọt hoặc một trong những đĩa ăn tối của Duffy, cá da trơn, thịt viên hầm và thịt bò chiên bao gồm. Hãy chắc chắn rằng bạn ở lại cho món tráng miệng, chọn từ món ăn cổ điển kiểu quán ăn ngọt ngào như nón nhúng và chia tách chuối.
Bữa tối của Duffy, Trung tâm 1106 Center, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 365 2326
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtHải sản của Jane
Jane's Seafood đã giành được nhiều giải thưởng địa phương, gần đây nhất đã được bình chọn là Nơi tốt nhất cho Hải sản luộc trong Giải thưởng xuất sắc nhất của Teche. Các món đặc sản hải sản luộc của Jane như tôm, cua tuyết và tôm ngồi cùng với hải sản chiên hàu và cá da trơn nướng. Tuy nhiên, những gì thực sự khiến Jane's Seafood tách biệt với nhiều nhà hàng hải sản khác của New Iberia là ẩm thực của Trung Quốc, vì vậy khách có thể trộn các món hải sản miền Nam với các món ăn như thịt bò Hồ Nam, gà chua ngọt và thịt lợn lo mein.
Jane's Seafood, 1201 Đường Jane, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 365 5412
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCafé Jefferson
Nằm trong khu vực xinh đẹp của Rip Van Winkle Gardens của New Iberia, đặc sản Café Jefferson là món Cajun cổ điển và món Creole. Phòng ăn ấm cúng của Café Jefferson có sân trong lắp kính với tầm nhìn tuyệt đẹp ra khu vườn xung quanh và Hồ Peigneur lân cận, nhưng nhiều khách chọn ngồi bên ngoài dưới những cây sồi rêu cổ xưa, nơi họ có thể nhìn thấy những con công nổi tiếng của khu vườn cư dân chuyển vùng xung quanh. Dùng bữa trên các món ăn như hải sản gumbo với tôm, cua thịt, tôm cua Louisiana và một bên cơm hoặc món thịt cua được yêu thích nhiều au gratin trước khi kết thúc bằng món tráng miệng suy yếu của bánh pecan hoặc bánh kem brèmlake kem.
Café Jefferson, 5505 Đường Rip van Winkle, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 359 8525
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCông ty băng Caribbean
Khi nó bắt đầu trong 2001, Snowballs đặc trưng của Caribbean Ice và kem tự chế đã nhanh chóng trở thành một loại thuốc giải độc và hoàn hảo cho mùa hè ngột ngạt của miền nam Louisiana, nhưng có nhiều thứ hơn nơi này. Ngày nay, thực đơn mở rộng của nó bao gồm một loạt các món ăn ngon, ngon miệng từ bánh ngọt và pizza cho đến pizza và xúc xích, nhưng nếu bạn chỉ thử một món, hãy chắc chắn đó là một trong những bánh mì kẹp thịt nổi tiếng của Caribbean Ice Company, thực đơn, đầu bếp đặc biệt màu đen và màu xanh burger đứng đầu với hành tây, phô mai xanh và thịt xông khói là một lựa chọn phổ biến.
Công ty Ice Caribbean, 2905 Loreauville Road, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 367 0094
Nhà lịch sử ở New Iberia | © Chris Litherland / WikiCommons
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLandry's
Không được nhầm lẫn với chuỗi quốc gia cùng tên, Landry's là một nhà hàng bít-tết, nhà hàng hải sản và thiên đường ẩm thực Cajun hảo hạng đầu tiên mở cửa trở lại trong 1969. Nằm trong một ngôi nhà xinh đẹp, mộc mạc mang phong cách Acadian tự hào với vọng lâu và ao riêng, Landry's là một địa điểm hấp dẫn cho bữa trưa hoặc bữa tối và thực đơn mouthwatering của đầu bếp địa phương nổi tiếng Alex Patout. Với các món bít-tết chọn lọc và hải sản Louisiana cổ điển như tôm cua étouffée và bánh cua Cajun, nó chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của thực khách. Vào các ngày thứ 6 và thứ 7, Landry's cung cấp tiệc tự chọn lớn và nhạc sống Cajun từ những tài năng địa phương, Cajun Accent.
Landry's, 2318 Highway 90 West tại Đường ra khỏi Đảo Jefferson, 126, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 369 3772
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBeau Soleil Café
Tọa lạc tại trung tâm thành phố New Iberia xinh đẹp, Beau Soleil Café là nơi ăn trưa và ăn trưa nổi tiếng phục vụ kết hợp các món ăn Cajun và Creole cũng như đồ ăn kiểu Mỹ cổ điển. Đầu bếp Rebecca Holleman Comeaux nấu các món ăn như bắp và cua, cá hun khói và hàu po'boys cùng với các món đặc biệt hàng ngày như cá rô-phi và cá rô phi, trong khi các món thịt băm bao gồm tôm và gan, bánh kếp truyền thống và chuối nuôi dưỡng Pháp bánh mì nướng. Hãy thử gà xông khói và xúc xích gumbo; nó đã giành được giải ba trong giải vô địch thế giới hàng năm của New Iberia Gumbo Cook-off.
Beau Soleil Café, 225 West Main Street, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 376 6006
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtHải sản Bon Creole
Một công ty nhỏ ấm cúng, giản dị nép mình không xa mép của Bayou Teche, Hải sản Bon Creole đã phục vụ món ăn miền Nam huyền thoại của nó trong hơn 20 năm. Món gumbo, hải sản hoặc gà và xúc xích, là món ăn phổ biến, nhưng khách sẽ tìm thấy nhiều món ăn ngon hơn trong thực đơn của Bon Creole từ giỏ hải sản tôm, tôm, cá da trơn và hàu đến salad và bánh mì kẹp thịt ngon miệng cùng với các món ăn đặc biệt hàng ngày như thịt lợn nướng và tôm elsouffée. Tuy nhiên, nếu có một món đồ phải thử tại Bon Creole, thì đó là món po'boys nổi tiếng của nhà hàng. Có sẵn với các chất độn như thịt bò nướng, cua mềm và hàu, họ đã giành giải thưởng Po'boys xuất sắc nhất trong giải thưởng Best of the Teche.
Hải sản Bon Creole, 1409 Đường East Saint Peter, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 367 6181
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtClementine
Khai trương tại 1999 ở trung tâm thành phố New Iberia, Clementine là một nơi nhỏ thanh lịch có tên từ nghệ sĩ yêu thích của chủ sở hữu Wayne Peltier, Clementine Hunter sinh ra ở Louisiana, có tác phẩm nghệ thuật treo trong nhà hàng cùng với các tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương khác. Anh em Matt và Drew Shensky, cả hai đều tốt nghiệp trường Nghệ thuật ẩm thực Auguste Escoffier của Colorado, tạo nên đội ngũ đầu bếp của Clementine. Kể từ khi gia nhập nhà hàng, các anh em đầu bếp đã giới thiệu các món ăn mới như khoai tây chiên giòn cao (thịt lợn hun khói trên một miếng khoai tây chiên phủ pho mát, kem chua và cà chua) cùng với các món chính như gumbo và Cajun crawons wantons.
Clementine, 113 East Main Street, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 560 1007
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtQuán cà phê của Victor
Một quán ăn mới ở Iberia, quán cà phê của Victor là nơi người dân địa phương đến để sửa chữa thức ăn Cajun, và người hâm mộ của nhà văn James Lee Burke có thể nhận ra nơi này, một ám ảnh yêu thích của thám tử hư cấu của ông Dave Robicheaux. Thực đơn của Victor thay đổi hàng ngày, nhưng các món ăn như tôm étouffée cay, philê cá tra chiên, chân gumbo và ếch đều có đặc điểm thường xuyên, và bánh dừa của nó, đặc trưng trong một số tạp chí thực phẩm, là một điều không thể bỏ qua. Nhưng ngoài thực phẩm nấu chín tuyệt vời, quán cà phê của Victor là một nơi tuyệt vời để đắm mình trong văn hóa địa phương; giữ một mắt ra cho Câu lạc bộ ăn sáng, một nhóm người dân địa phương đã được đáp ứng cho bữa ăn sáng tại Victor mỗi buổi sáng kể từ 1969.
Quán cà phê của Victor, 109 West Main Street, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 369 9924
Shadows trên Teche, New Iberia | © Elisa Rolle / WikiCommons
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtĐiểm sôi của R & M
Phục vụ một số hải sản được yêu thích nhất trong thị trấn, Điểm Boiling của R & M là một điều không thể bỏ qua khi ăn ở New Iberia. Có món khai vị như thịt cua, thịt nướng, cá sấu và nhiều món po'boys, nhưng để có được hương vị của điểm sôi của R & M, hãy gọi món hải sản: một món cá tra, tôm, hàu, tôm, nhồi bông tôm, cua nhồi bông, ngón tay cua và jalapeños, tốt nhất rửa sạch với một ly bia lạnh. Các thực khách Daring hy vọng tái tạo lại những món ăn của R & M có thể chọn một số loại nước sốt và gia vị huyền thoại để mang về nhà.
Điểm sôi của R & M, 6308 US Highway 90 West, New Iberia, LA, Hoa Kỳ, + 1 337 365 7596
