6 Điều Bạn Cần Biết Về Bò Tây Nguyên
Khi nói đến động vật trong nước mang tính biểu tượng, bò Tây Nguyên có thể nhận ra ngay trên toàn cầu. Với những chiếc áo khoác mềm mại và những chiếc sừng sặc sỡ, chúng là một phần nội tại của văn hóa Scotland, xuất hiện trên vô số hình ảnh, bao bì và quảng cáo. Dưới đây là sáu sự thật thú vị về con bò hình ảnh hoàn hảo này bạn có thể không biết.
Hoàn toàn thích nghi với điều kiện khắc nghiệt
Không có thoát khỏi thực tế rằng gia súc Tây Nguyên là ridiculously dễ thương. Với bộ lông xù xì, mái tóc ngoài giường, sừng cong dài và hình dáng gấu bông, chúng rất ăn ảnh. Những tính năng này không chỉ là đẹp mặc dù, họ cũng cho phép con bò để tồn tại mùa đông khắc nghiệt trong môi trường khắc nghiệt. Lớp áo lót dày dầy của họ giữ cho chúng ấm áp, trong khi những sợi lông bảo vệ dài hơn đổ tuyết và mưa. Lông mi dài và một mái tóc dày bảo vệ mắt khỏi mưa đá, mưa rào, côn trùng và gió cắn, và chúng sử dụng sừng to của chúng để cào tuyết để lấy thức ăn (và cho một vết trầy xước tốt!). Thực tế là những điều này làm cho chúng trông đáng yêu chỉ là một phần thưởng hạnh phúc.
Giống vật nuôi được đăng ký lâu đời nhất trên thế giới
Hiệp hội Gia súc Tây Nguyên được thành lập tại 1884, với cuốn sách đàn đầu tiên được ghi nhận năm sau. Tại thời điểm này, ở Inverness, tiêu chuẩn giống đã được thảo luận và thiết lập (bao gồm cả những tiếng nổ) và vẫn không thay đổi kể từ đó. Các ghi chép bằng văn bản về bò Tây Nguyên đã trở lại một thế kỷ trước đó, và đề cập đầu tiên của chúng là vào thế kỷ 6 - một giống chó rất cũ. Hôm nay Nữ hoàng là người bảo trợ của Hiệp hội Gia súc Tây Nguyên và không chỉ có một đàn gia súc từng đoạt giải thưởng (hay gấp, như một nhóm gia súc Tây Nguyên được biết) của riêng mình - được thành lập tại Balmoral trong năm đăng quang, 1953 - nhưng nếp gấp của cô được coi là một trong những tốt nhất trên thế giới.
Chất lượng thịt bò tuyệt vời
Bò Tây Nguyên không chỉ thích nghi tuyệt vời với cuộc sống trong khí hậu khắc nghiệt của Tây Nguyên và Quần Đảo, nhưng thịt của nó có chất lượng đặc biệt cao. Với hàm lượng 40% ít chất béo và cholesterol hơn thịt bò bình thường, và tính chất dịu dàng, mọng nước, thịt gia súc Tây Nguyên được đánh giá cao. Tuy nhiên, bò Tây Nguyên là nhỏ và, bởi vì điều này, là lai với những người khác để tối đa hóa sản lượng thịt bò. Điều này đã dẫn đến bò Tây Nguyên được xuất khẩu trên toàn cầu, bất cứ nơi nào có nhu cầu của một loài có thể chuyển đổi chăn thả gia súc nghèo thành thịt tuyệt vời, từ Scandinavia, Canada, Úc, New Zealand và thậm chí 10,000 chân ở vùng núi Andes.
Màu sắc khác nhau, sừng khác nhau, tên gọi khác nhau
Mặc dù hình ảnh cổ điển của một con bò Tây Nguyên có màu gừng, chúng cũng có các sắc thái khác - đỏ, vàng, nâu, dun, bạc, trắng và đen. Khi họ đang được hiển thị họ được chải chuốt, với điều hòa và dầu được sử dụng để làm cho áo khoác của họ lấp lánh và mịn. Sừng phát triển khác nhau ở nam và nữ, với những con bò dày hơn, uốn cong về phía trước với chỉ một tăng lên nhỏ gần mũi, nếu có ở tất cả. Sừng bò nhỏ hơn và cong lên trên. Chúng cũng dài hơn sừng bò. Bò Highland được biết đến như là con Heilan coo ở Scots, và Bò Ghàidhealach trong Gaelic.
Bảo tồn grazer
Một con bò Tây Nguyên bò nặng khoảng 800kg (1,800 pounds) và một con bò 500kg (1,100 pounds), tương đối nhẹ đối với gia súc. Do điều này, và ánh sáng tự nhiên của họ chân, bò Tây Nguyên là một lựa chọn tuyệt vời cho chăn thả bảo tồn, nơi đất thô được chăn thả để cung cấp môi trường sống cho các loài khác. Họ chà đạp các khu vực của lợ, cho phép hoa phát triển, phân của chúng cung cấp phân bón tuyệt vời cho đất và, bởi vì chúng ăn bằng cách kéo cỏ và thực vật bằng lưỡi của chúng, chúng không tỉa thảm thực vật giống như cừu tỉa. Hạt giống hoa dại cũng được lan truyền bằng cách trở thành gắn liền với áo khoác của họ, để thả ra ở nơi khác.
Tính khí tuyệt vời
Bò Highland nổi tiếng vì tính chất thân thiện, thường tiếp cận mọi người để yêu cầu sự chú ý. Mặc dù sừng đáng sợ, họ có một hệ thống phân cấp xã hội tốt và sự hiểu biết về vị trí riêng của họ bên trong nó, rằng chiến đấu không bao giờ xảy ra. Như với tất cả các vật nuôi, bạn nên chăm sóc cẩn thận nếu bạn đang đi với chó và không tiếp cận gia súc nếu chúng có bê non, vì chúng có thể bảo vệ (chúng cũng tạo ra những bà mẹ đáng chú ý - thường sinh sản vượt quá tuổi thọ của 18) và nâng cao 15 hoặc nhiều bê).
