10 Địa Điểm Kỳ Thú Để Ăn, Mua Sắm Và Khám Phá Ở Ấn Độ Nhỏ Bé Của Los Angeles
Hãy thoát khỏi những cơn ảm đạm và đi đến Little India - được gọi là Khu Văn hóa Quốc tế. Nó nằm ở Artesia trên rìa phía nam Los Angeles County, khoảng 20 phút từ Disneyland. Những nhà thám hiểm tò mò đi xuống Đại lộ Pioneer của Little India, giữa đường 183rd Street và South Street, có thể thưởng thức các món ăn và món ăn ngon, mua sắm các món đồ độc đáo và chiêm ngưỡng các doanh nghiệp kinh doanh, truyền thống văn hóa và con đường tâm linh của các gia đình nhập cư Nam Á. Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Saffron Spot
Nép mình bên trong Làng Ấn Độ - trông giống như hai đấu trường nhỏ liên tiếp - là một cửa hàng kem không kê đơn không thể cưỡng lại được. Saffron Spot được mở bởi Smita Vasant, chủ tịch và người sáng lập của Neemo Enterprises. Cô đã tìm ra cách trộn lẫn hương vị, tinh chất và kết cấu của phương Đông vào một muỗng kem thỏa thích tuyệt vời. Vì vậy, đối với những người đang mệt mỏi với cùng một hương vị cũ, hãy táo bạo! Hãy thử một số hương vị chưa bao giờ tồn tại ở phương Tây trước đây: nghệ tây (chủ đề hoa), hoa hồng, điều, thảo quả, vải thiều, xoài, khulfi (kem ngọt Ấn Độ) với quả hồ trăn và hạnh nhân, chikoo (trái cây nhiệt đới), hoặc rajbhog (quả bóng phô mai màu cam)
Saffron Spot, 18744 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 809 4554
Gia vị Ấn Độ | © Sara Marlowe / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà hàng Jay Bharat
Tại nhà hàng 'tiên phong' này trên Pioneer Boulevard - được thành lập tại 1985 - thực đơn của Jay Bharat bao gồm các món ăn chính hấp dẫn như dhosas (crepes) và parathas (bánh mì tròn) có thể được nhồi hoặc ăn với khoai tây, rau, gia vị, tương ớt hoặc masala. Yogesh Morari, một người ăn chay Hindu và là con trai của một người nhập cư Gujarati, kể lại cách cha mẹ anh di cư từ Ấn Độ và mở nhà hàng này trong 1980s. Vào thời điểm đó ở Artesia, chỉ có hai hoặc ba cửa hàng Ấn Độ, với một tiệm bánh và một hiệu thuốc. Bây giờ, gia đình có một dòng đầy đủ các truyền thống phục vụ phổ biến, nhưng họ vẫn đang sử dụng công thức nấu ăn từ làng nông thôn của họ Kothambi. Tên của nhà hàng là đáng chú ý: 'Jay', một thành viên gia đình đặc biệt, và 'Bharat', có nghĩa là Ấn Độ bằng tiếng Phạn.
Jay Bharat, 18701 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 924 3310
Indian Dosa | © Charles Haynes / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtKẹo tiêu chuẩn và gia vị
Ngồi trong một gian hàng đệm và đồ ngọt như jelebis (bột chiên giòn đường) hoặc trên trời Rasmalai món tráng miệng - quả bóng pho mát nấu chín trong xi-rô và dunked trong kem với bạch đậu khấu và quả hồ trăn. Barfi được làm từ các thành phần như sữa đặc, đường, hạt điều, đậu phộng, quả hồ trăn hoặc hạnh nhân. Theo Yogesh Morari, tất cả barfi toàn halwa kẹo được làm từ sữa trâu đặc (khoya) từ làng Ponta ở Ấn Độ. Ngoài ra, hãy tận hưởng một số Samosas (bánh ngọt đầy), puries (bánh mì chiên không men được phục vụ với cà ri), và Paneer món ăn (phô mai tươi). Các loại đồ uống đặc biệt như xoài xoài (đồ uống sữa chua) và chai thơm (trà) phổ biến tại Standard Sweets and Spices.
Kẹo tiêu chuẩn và gia vị, 18600 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 809 5009
Kẹo Ấn Độ | © robertsharp / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtMeena Jewellers
Duyệt qua và đánh giá cao một số tinh hoa rực rỡ trong Meena Jewelers, một cửa hàng thanh lịch ở trung tâm của Little India. Có những dây chuyền, dây chuyền, dây chuyền, nhẫn, bông tai và vòng tay kim cương làm bằng tay. Hầu hết các đồ trang sức là từ Ấn Độ và là vàng 22K. Theo truyền thống, các gia đình châu Á mua đồ trang sức để trang điểm đám cưới và đầu tư lâu dài cho người thân của họ, và lợi ích tài chính luôn liên quan đến giá trị của vàng tại một thời điểm cụ thể.
Meena Jewellers, 18501 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 860 8161
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBombay gia vị
Bombay Spices được khai trương tại 1984 bởi một doanh nhân người Punjabi (Sikh), Surjit K. Batr. Bị buộc phải rời khỏi Uganda vì Idi Amin trục xuất người châu Á, cô đã đến Mỹ qua nước Anh. Sau đó chồng bà, Bhupinder Singh Batr, đến và họ làm việc cùng nhau. Bhupinder cung cấp và gắn liền các tua bin cho Disney, và bây giờ con dâu của ông, Jasvir Batr đi đến Ấn Độ và mang lại vòng đeo tay (vòng tay kim loại), treo tường bằng tay, tua-bin đám cưới, bàn chạy, vòng hoa, gia vị và nhiều nền văn hóa mặt hàng. Các thành viên trong gia đình hoan nghênh các câu hỏi về các bức tượng tôn giáo, việc sử dụng các tấm cầu nguyện puja, các mạch đốt và cúng dường cho các vị thần để thờ phượng puja.
Bombay Spices, 18626 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 860 9949
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtSona Chaandi Plaza
Sona Chaandi Plaza thường là nơi tập trung cho các sự kiện đặc biệt của thành phố và các chương trình khuyến mãi kinh doanh, và những người nổi tiếng thỉnh thoảng ghé thăm hoặc mua sắm ở đó. Bên trong là một cầu vồng của các loại vải đính cườm và đính kim hoàn với những sản phẩm may mặc đẹp dành cho phụ nữ và trẻ em như saris (vải quấn dài), cholis (ngọn), lehngas (đáy), anarkalis (áo và váy dài), kurtas (áo dài) và áo phông Punjabi (kameez salwar). Phụ nữ có thể ngồi trong một thẩm mỹ viện và có lông mày, môi trên, trán và cằm ren; đây là loại bỏ tóc với sợi. Ngoài ra, henna tinh tế (mehndi) thiết kế có thể được tạm thời xăm trên tay và cánh tay như một vẻ đẹp enhancer.
Sona Chaandi Plaza, 18307 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 402 0030
Sarees | © Harsha KR / Flickr
Tiền mặt Tiên phong và Carry, Surati Cash and Carry, và Ambala Cash and Carry
Thời gian mua sắm hàng tạp hóa? Chọn một trong nhiều loại gạo basmati, dưa chua đóng hộp, đồ ăn nhẹ bột gram, dal (đậu lăng), masala chai (trà cay), bột gia vị, tương ớt ngọt hoặc bột gạo. Hoặc làm thế nào về dầu tóc thảo dược, dược liệu, thuốc mỡ, trà, hoặc bột henna? Pioneer Cash and Carry có giỏ hàng tạp hóa và nhiều trường hợp thực phẩm đông lạnh. Ngoài ra, các cơ sở Surati Cash and Carry và Ambala Cash and Carry truyền thống hơn một chút - với hương vị cay nồng của các loại gia vị đi qua cửa hàng tạp hóa. Các đồ gốm, đồ chơi và các bức tượng tôn giáo khác nhau được xếp chồng lên nhau giống như những khu chợ nhộn nhịp truyền thống của Ấn Độ.
Pioneer Cash and Carry 18601 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 809 9433
Surati Cash and Carry, 18550 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 860 9919
Ambala Cash and Carry, 18411 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 924 1441
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtRasbhog Vegetarian Buffet và Udupi Palace
Hãy thử những điều tuyệt vời Pani puri - khoai tây và garbanzo đậu và nước bọc trong một trường hợp chiên sâu hình cầu. Nó phải được nuốt vào một miếng! 'Pani'có nghĩa là nước và'tinh khiết'có nghĩa là bánh mì chiên. Tiệc tự chọn ăn chay Rasbhog được điều hành bởi một gia đình Punjabi (Sikh). Thưởng thức và nếm thử một số món ăn chay ngon miệng như rau Biryani (gạo cay nghệ tây), pakoras (rau củ chiên giòn), vấn đề gobi (súp lơ cay nấu chín), karela (mướp đắng), Chana Masala (đậu garbanzo đã chín), tori (bắp cải) và saag (rau bina thuần chủng và rau cải mù tạt). Tại Cung điện Udapi, thưởng thức và thử một người ăn chay ở Nam Ấn Độ thali - một chiếc đĩa tròn lớn với những bát cơm nhỏ, cà ri rau, dưa chua, sữa chua, dal (đậu lăng) và Roti (bánh mì nguyên hạt) và papadum (bánh xốp cay mỏng).
Rasbhog, 18511 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 924 1672
Udupi Palace, 18635 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 860 1950
Thali | © innacoz / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCửa hàng quà tặng và âm nhạc Bollywood
Lắng nghe những bài hát nổi tiếng của Bollywood đang được phóng ra khỏi cánh cửa của một cửa hàng nhỏ ở giữa một trung tâm mua sắm, và dũng cảm bước vào bên trong. Được đưa đi Ấn Độ. Ngắm nhìn vô số: bảng trò chơi carrom, nhạc cụ (trống tabla, harmonium, sitars và sáo), bindhis (trang trí trán), que hương, dép Ấn Độ và đồ trang sức. Có thể có đĩa CD nhạc giảm giá cho xu 99 hoặc DVD của phim Ấn Độ. Lắng nghe các khách hàng địa phương yêu cầu thuê bộ phim mới nhất của Shah Rukh Khan hoặc yêu cầu các gói bột màu để hòa lẫn nhau trong lễ hội Holi.
Bollywood Music & Video, 18421 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 402 1969
Đền Swaminarayan và Chùa Sanatan Dharma
Lái xe khoảng hai dặm về phía bắc của khu Little India trên Pioneer Boulevard đến thành phố Norwalk, và ở phía bên trái có hai ngôi đền Hindu - Đền Swaminarayan Shree và Đền Sanatan Pháp. Đặt câu hỏi về tôn giáo lâu đời nhất thế giới hoặc có thể thấy tượng của các vị thần Hindu, và quan sát cách cúng dường, cầu nguyện và nghi thức được thực hiện như thế nào. Một số bức tượng Hindu của các nữ thần tôn kính và các vị thần bên trong đền thờ là: Ganesha (vị thần may mắn đầu voi), Lakshmi (nữ thần giàu có), Rhada Krishna (hiện thân của tình yêu), và Shiva (vì sức mạnh và thiền định). Nó là phong tục để loại bỏ giày dép trước khi vào.
Đền Swaminarayan, 15213 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 864 8801
Chùa Sanatan Dharma, 15311 Pioneer Blvd., Artesia, CA, Hoa Kỳ, + 1 562 484 0822
