10 Nhà Hàng Chay Tốt Nhất Tại Barcelona, ​​Tây Ban Nha

Đối với rau, linh hoạt và thực phẩm sống ở Barcelona, ​​ăn uống dựa trên thực vật chưa bao giờ cảm thấy quá cảm hứng. Trái cây tươi và rau quả địa phương (thường hữu cơ) chảy vào thành phố từ các vùng nuôi xung quanh, tạo điều kiện cho làn sóng ngày càng có ý thức, không ăn thịt khiến Barcelona phải suy nghĩ lại bản sắc thịt của nó. Đây là lựa chọn của chúng tôi về 10 của các lựa chọn ăn chay tốt nhất.

Vegetalia

Nhà hàng, Món ăn chay, Món chay, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Thưởng thức các món ăn chay ngon tại Barcelona | © Vegetalia

Vegetalia

Vegetalia phục vụ cà rốt và nước ép gừng zingy tươi để bổ sung một loạt bánh mì kẹp thịt quinoa thuần chay, ánh sáng empanadas và một món hời theo mùa menú del día. Những thực khách có bánh ngọt có thể thử bánh cà rốt thuần chay nổi tiếng của nhà hàng. Ngoài ra còn có thêm sự hài lòng khi biết rằng phần lớn các loại rau xuất hiện trên đĩa của bạn đến từ khu vườn sinh thái đô thị rất riêng của nhà hàng.

Vegetalia, Plaza Fossar de les Moreres, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 930 177 256

Burger chay | Lịch sự của Vegetalia | © Vegetalia

Thông tin thêm Sun - Mon: 11: 00 am - 12: 00 am 54 Carrer dels Escudellers, Barcelona, ​​Tây Ban Nha + 34933173331 Xem trang web Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Quinoa Bar Vegetarià

Nằm trong các đường phố mê cung bao gồm Gracia, quán cà phê thuần chay bằng gạch trần, thoáng mát này là một ví dụ nhỏ nhưng hoàn hảo về tiềm năng vô hạn của thực vật được sử dụng trong các món ăn ngon. Đầu bếp trưởng và người sáng lập, Marco chịu trách nhiệm về thực đơn theo mùa của Quinoa về bánh thuần chay không thể cưỡng lại (thử bánh chuối với kem sô cô la thuần chay), nhiều bánh mì tươi và món chay đáng nhớ spanakopita, lý tưởng là rửa sạch với rượu vang sinh học Sicilia mềm hoặc bia thủ công địa phương. Nếu bạn đi vào mùa hè, bạn sẽ tìm thấy nhạc sống hoặc DJ trên sân thượng ngoài trời nhỏ của Quinoa.

Quinoa Bar Vegetalia, Travessera de Gracia 203, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 931 129 326

Aguaribay

Cafe, Món ăn chay, Kiểu Tây Ban Nha, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Miệng nước và món nachos ngon tại Aquaribay | © Aguaribay

Aguaribay

Phục vụ một sự pha trộn không thể đoán trước của hương vị Mexico, Nhật Bản và Tây Ban Nha, Aguaribay nằm trong khu công nghiệp hip của Poble Nou. Đó là một điều cần thiết cho những người ăn chay tìm kiếm các thành phần xác thực và chất lượng. Thực đơn được rút lại và cung cấp các lựa chọn món chay, với cam kết cân bằng hương vị và dinh dưỡng của từng đĩa. Nơi này trở nên bận rộn vào giờ ăn trưa nên hãy đặt trước. Một giá trị lớn hai khóa học menú del día vào giờ ăn trưa thường có mì ống tự chế đặc trưng của địa điểm trong nhiều giống cầu vồng.

Aguaribay, Carrer de Ramon Turró 181, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 933 003 790

Chay Burrito | Lịch sự của Aguaribay

Thông tin thêm Thứ hai - Thứ tư: 1: 00 pm - 4: 00 pm Thu - Sat: 1: 00 pm - 4: 00 pm Thu - Sat: 8: 00 pm - 11: 30 pm Sun: 1: 00 pm - 4: 30 pm 95 Carrer del Taulat, Barcelona, ​​Tây Ban Nha + 34933003790 Xem trang web

Không khí:

Ấm cúng, thư giãn

Sésamo

Nhà hàng, Món ăn chay, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Đầu bếp Alfredo tại Sésamo | © Sésamo

Sésamo

Sésamo ở trung tâm của Raval, chịu ảnh hưởng của các loại gia vị và phong cách nấu ăn từ khắp nơi trên thế giới, từ các loại gia vị của Israel đến truyền thống của nấm cục. Các món ăn phải cố gắng là súp lơ rang toàn bộ với tahini, nước sốt xanh và hạt thông.

Sésamo, Carrer de Sant Antoni Abat 52, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 934 416 411

Atisô nướng với tỏi đen mayo | Lịch sự của Sesamo

Thông tin thêm Tue - Sun: 7: 00 pm - 12: 00 am 52 Carrer de Sant Antoni Abat, Barcelona, ​​Tây Ban Nha + 34934416411

Không khí:

Quirky, Cosy Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

The Juice House

Juice House nằm trong quán bar sôi động Sant Antoni. Đó là một địa điểm đầy đặn, trần gạch, xương rồng tự hào phục vụ bữa sáng ngon lành, có ý thức về sức khỏe. Hãy thử món yến mạch và bánh kếp ngon, hoặc một bát kem acai với chuối, sữa dừa, granola khỏe mạnh tự làm và quả goji. Đối với những thứ khao khát mặn, trứng hữu cơ bất kỳ phong cách nào đi kèm với sự lựa chọn của bạn pesto tự chế, bơ, măng tây, và khá nhiều thứ khác bạn ưa thích. Rửa sạch nó bằng một loại nước ép xanh zesty lớn.

The Juice House, Carrer del Parlament 12, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 931 171 515

Acai Breakfast Bowl | Lịch sự của The Juice House

Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Dự án Xanh

Phần cà phê, một phần không gian nghệ thuật biểu diễn, địa điểm thanh lịch này chỉ là một cú ném từ công viên Ciutadella cọ hai bên, và một điểm dừng chân cho bữa ăn trưa hoặc bữa trưa. Các món ăn bao gồm 'Pizza Cósmica, ' một cơ sở bánh pizza mất nước bao gồm kiều mạch và cà rốt, phủ kín trong cà chua ngon ngọt và một pho mát điều được đứng đầu với tên lửa và ô liu.

Dự án Xanh, C / Princesa 57, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 931 824 371

Lịch sự của Dự án Xanh

La Bascula de la Cereria

Tọa lạc tại El Born, hợp tác xã lành mạnh này phục vụ nước trái cây tươi, các bữa ăn thịnh soạn và các món tráng miệng tự làm trong một môi trường thân thiện với môi trường. Với đồ nội thất và đồ dùng phân hủy sinh học được tái định cư, địa điểm này là nơi lý tưởng cho một bữa ăn giá cả hợp lý, miễn phí.

La Bascula de la Cereria, C / Flassaders 30, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 933 199 866

Cous Cous Salad | Lịch sự của La Bascula Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Sopa

Nằm ở Poblenou, quán cà phê sinh học ăn chay, bàn ăn chung này được gắn với một trong những trường dạy yoga hàng đầu của thành phố, Mandira. Là người ủng hộ ăn chay, Sopa cung cấp thực đơn các món súp thịnh soạn, thuần chay Pica Pica, salad đầy màu sắc, có nguồn gốc theo mùa và cà ri đậu phụ thơm ngon được phục vụ kèm cơm.

Sopa, Carrer de Roc Boronat 114, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 933 095 676

Lịch sự của Sopa

Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Nhà bếp Prana tại Apocapoc

Được điều hành bởi một nhóm những người sành ăn thuần chay thử nghiệm, Prana Kitchen mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho việc nấu ăn có ý thức. Nó có bất cứ điều gì nhưng các món ăn thuần chay tiêu chuẩn, và đội ngũ sáng tạo đằng sau Prana Kitchen hiếm khi làm theo một công thức, làm cho việc ăn uống ở đây trở thành một niềm vui không thể đoán trước. Hãy thử một gói thuần chay 'cá ngừ' hoặc một bộ ba bánh mì kẹp thịt chay nhỏ.

Nhà bếp Prana tại Apocapoc Passatge, L'Hort dels Velluters, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 618 063 293

Nguyên củ cải đường pizza | Lịch sự của Prana Kitchen

Rasoterra

Bistro, Món chay, Món chay, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Salad theo mùa ngon | © Rasoterra

Rasoterra

Quán rượu chay thú vị này nằm trong Khu phố Gothic. Về mặt đạo đức, nó sạch sẽ; các thành phần địa phương bằng không-km, nghiêm ngặt hữu cơ và 100%. Hãy thử các món ăn như lướt sóng và nấm, rong biển và wasabi mayo, hoặc có lẽ là một gói bắp cải và cây hạnh nhân.

Rasoterra, Carrer del Palau 5, Barcelona, ​​Tây Ban Nha, + 34 933 186 926

Salad theo mùa | Lịch sự của Rasoterra

Thông tin thêm Tue - Sun: 1: 00 pm - 4: 00 pm Tue - Sun: 7: 00 pm - 11: 00 pm 5 Carrer del Palau, Barcelona, ​​Tây Ban Nha + 34933186926 Xem trang web

Không khí:

tình cờ