10 Nhà Hàng Tốt Nhất Ở Bali, Indonesia
Cosmopolitan Bali cung cấp mọi phong cách ăn uống và ẩm thực có thể tưởng tượng được, từ các nhà hàng cao cấp của khách sạn 5 sao đến các quán cà phê nhỏ do gia đình sở hữu. Nhiều nhà hàng phục vụ cho một số khẩu vị phương Tây thuần túy, trong khi những nhà hàng khác nấu những hương vị đầy đủ và phức tạp mà ẩm thực Bali và Indonesia nổi tiếng. Trong hướng dẫn cập nhật của chúng tôi để nhà hàng tốt nhất của 10 Bali, chúng tôi mang đến cho bạn 10 nhiều nơi không thể bỏ qua để ăn ở Bali.
Abe-Do
Abe-Do là một nhà hàng nhỏ thân thiện nổi tiếng với các món ăn thô và hữu cơ. Chủ sở hữu, Nyoman và Sri, cực kỳ ấm áp và nồng hậu. Nội thất của nhà hàng có sơn màu xanh lá cây vôi tươi sáng xung quanh lối vào, khu vực tiếp khách ấm cúng và tác phẩm nghệ thuật chiết trung. Thực đơn cung cấp nhiều món ăn lấy cảm hứng từ địa phương bao gồm nasi goreng, chả giò và cà ri Bali. Các món trứng tráng nhồi bông và mie goreng đặc biệt phổ biến với các quy định. Thực đơn cũng bao gồm tuyển chọn các loại nước ép trái cây tuyệt vời. Bầu không khí thư giãn khuyến khích thực khách nán lại lâu sau khi làm sạch đĩa.
Abe-Do, Jl Tirta Tawar No. 43, Kutuh Kaja, Ubud, Bali, Indonesia, + 6281 338 021 855
Bale-Bali Warung
Bale-Bali Warung mang đến trải nghiệm văn hóa độc đáo với lối trang trí và ẩm thực lấy cảm hứng từ Trung Quốc-Java. Nội thất được trang trí với đồ cổ hấp dẫn và các họa tiết đầy màu sắc của Trung Quốc. Tầng hai của nhà hàng là không gian mở, được bổ sung bởi một khu vườn nhiệt đới và thác nước nhỏ giọt. Mở từ 1998, đặc sản của nhà hàng là nasi goreng bale-bali, là cơm cay với tôm, gà và trứng. Ngoài ra còn có một sự lựa chọn hấp dẫn của dim sum, từ bánh bao chay cho thịt lợn siomay, tất cả đều được phục vụ trong giỏ tre truyền thống. Ngoài thực đơn được lựa chọn cẩn thận, giá cả hợp lý và bầu không khí được thư giãn và chào đón.
Bale-Bali Warung, Jl. Kunti No.4, Seminyak, Seminyak, Bali, Indonesia, + 62 0361732731
Bali Asli
Bali Asli được thành lập trên nguyên tắc mạnh mẽ của việc thúc đẩy chế độ ăn uống locavore và chia sẻ văn hóa Bali mà không khai thác nó. Nhà hàng kiên định phục vụ ẩm thực Bali, sử dụng nguyên liệu địa phương và phương pháp nấu ăn truyền thống. Nằm trên những ngọn đồi của Núi Agung và được bao quanh bởi cây xanh, nhà hàng được thành lập bởi bếp trưởng Penelope Williams, người đã từng làm việc trong các nhà bếp hàng đầu ở London và Sydney trước khi tạo ra nhà hàng này. Có thể đến đây chỉ để ăn, nhưng Bali Asli cũng cung cấp một số 'Kinh nghiệm' bao gồm các lớp học nấu ăn và các tour du lịch ẩm thực có hướng dẫn, thúc đẩy sự hiểu biết sâu sắc hơn về ẩm thực Bali.
Bali Asli, Jalan Raya Gelumpang, làng Gelumpang, Amlapura, Karangasem, Bali, Indonesia ,, + 62 8289 7030098
Bebek Bengil
Nằm trong khu vực Ubud của Bali, Bebek Bengil đã trở thành một tổ chức Bali thực sự kể từ lần đầu tiên khai trương tại 1990. Tên của nhà hàng theo nghĩa đen được dịch là 'Bữa tối Vịt Bẩn', ám chỉ đến đặc sản của nhà hàng. Món ăn đặc trưng này bao gồm một nửa con vịt hấp trong gia vị Indonesia, và sau đó chiên giòn và ăn kèm với một lựa chọn hoặc khoai tây xào, salad bên hoặc gạo và rau Bali. Ngoài vịt, thực đơn bao gồm nhiều món thịt và hải sản khác, cũng như các lựa chọn ăn chay như bánh sandwich chay nướng trên bánh mì foccacia. Mặc dù tên tự chế tạo của nhà hàng, khung cảnh thực sự khá đẹp như tranh vẽ, nhìn ra một cánh đồng lúa và cây cối rộng lớn.
Bebek Bengil, Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali, Indonesia, + 62 361 975489
The Café tại Mulia Bali
Thật hiếm khi có thức ăn kiểu tự chọn để xếp hạng trong số các nhà hàng hàng đầu của một địa điểm, nhưng quán Café tại Mulia Bali là một ngoại lệ được chào đón. Tọa lạc tại Mulia Bali, một khách sạn 6 sao ở Nusa Dua, Café cung cấp một trong những lan rộng lớn nhất và đa dạng nhất của Bali. Các món ăn được chia thành sáu phần: Ấn Độ, Trung Quốc, Đông Nam Á, Tây, Indonesia và món tráng miệng, với mỗi món ăn được chuẩn bị bởi một đầu bếp bản địa cho tính xác thực. Các lựa chọn từ sashimi và salad Thái, cho gà bơ và mì Ý lấy cảm hứng từ Ý. Nhà hàng nhấn mạnh việc giữ thực phẩm tươi sống, với thực khách có thể xem các đầu bếp chuẩn bị bữa ăn của họ tại hầu hết các trạm thực phẩm.
The Café tại Mulia Bali, Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Kawasan Sawangan | Mulia Resort và Villas, Nusa Dua, Bali, Indonesia, + 62 361 3017777
Lamak Bali
Lamak Bali nổi bật với truyền thống Bali thông qua lối trang trí và thực đơn chu đáo, cả hai đều kết hợp các món ăn cổ điển của địa phương với sự tinh tế hiện đại của châu Á và châu Âu. Hãy thử cá biển theo mùa hấp với cà ri sữa chua xanh và couscous curry; hoặc nhúng vào thực đơn chay đặc biệt với một món như risotto cà chua gia vị với nấm xào. Nội thất trang nhã của nhà hàng kết hợp đá, gỗ địa phương và các tác phẩm điêu khắc trang trí công phu. Các thiết lập là đẹp cho một bữa ăn đầy đủ hoặc thậm chí chỉ là một thức uống sau bữa ăn tối, với một thực đơn rượu vang và cocktail phong phú cũng có sẵn.
Lamak Bali, Rừng Khỉ Jalan, Ubud, Bali, Indonesia, + 62 361 974 668
Mamasan
Liên doanh mới nhất từ Chef Will Meyrick, một nhân vật chính trong cảnh ẩm thực Bali, Mamasan là một nhà hàng và quầy bar. Phong cách trang trí retro được lấy cảm hứng từ Thượng Hải thời đại của 1920s, và mặc dù nội thất trông cực kỳ hợp thời trang, bầu không khí thoải mái đáng ngạc nhiên. Du khách được khuyến khích thưởng thức bữa ăn hoặc nán lại trong nhiều giờ để trò chuyện với bạn bè. Thực đơn có các món ăn chủ yếu của Indonesia, cùng với một cầu vồng các món ăn phổ biến khác của châu Á, từ Singapore và Ấn Độ đến Việt Nam và Campuchia. Thực đơn ăn chay và không chứa gluten cũng được cung cấp.
Mamasan, Jl. Raya Kerobokan No. 135, Br. Taman, Bali, Indonesia, + 62 361 730436
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Mozaic
Được đặt tên là một trong những nhà hàng tốt nhất 50th ở châu Á bởi San Pellegrino, Mozaic có thực đơn luôn thay đổi các món ăn lấy cảm hứng từ Châu Á theo mùa. Những người có thể đủ khả năng này splurge có thể mong đợi một cuộc phiêu lưu ẩm thực độc đáo. Nhà hàng cung cấp một số thực đơn lập sẵn, với các món ăn luôn gây ngạc nhiên như chim bồ câu nướng chậm với món nhuyễn sapote nghiền nát, radicchio om và màu xanh lá cây hạt tiêu demi-glace. Kinh nghiệm chữ ký, tuy nhiên, là 'Menu bất ngờ', trong đó Chef Chris Salans tạo ra sáu khóa học bất ngờ dựa trên sở thích của thực khách. Thực đơn nhỏ hơn có sẵn cho khách tại sảnh khách của nhà hàng, nơi sự sáng tạo thể hiện trong thực phẩm được nhân đôi trong đồ uống có chữ ký giàu trí tưởng tượng.
Nhà hàng Mozaic, Jl. Raya Sanggingan, Ubud, Gianyar, Bali, Indonesia, + 62 361 975768
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Xiếc biển
Sea Circus không tự coi trọng nó, từ tên không thể giải thích của nó đến danh tính chiết trung của nó như là một nhà hàng, quầy bar cocktail và cà phê den. Thực đơn cung cấp các món ăn cỡ nhỏ tapas như risotto bí ngô nướng với rau bina và parmesan; và thịt xông khói bọc tôm với khoai tây chanh và nước sốt vierge. Ngoài ra còn có các món ăn một người lớn hơn, chẳng hạn như cá tacos đập bia; và bánh burger chay với xoài, hẹ tây, guacamole và mù tạc. Lối trang trí đầy màu sắc như đồ ăn, và với thực đơn cocktail và cà phê bổ sung có sẵn, có rất nhiều lý do để ở lại một lúc.
Biển Circus, 22 Jalan Kayu Aya [Đường Oberoi], Seminyak, Bali, Indonesia, + 62 361 738 667
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtWarung Padang Kecag
Phổ biến với người dân địa phương và khách du lịch, Warung Padang Kecag là một nhà hàng khiêm tốn cung cấp kết hợp các món ăn phương Tây và Indonesia với mức giá hợp lý. Nhà hàng có một cái gì đó cho hầu như mọi hương vị, từ vịt quay giòn đến gà xào với sốt tiêu đen. Có rất nhiều lựa chọn ăn chay, cũng như các món ăn có thể chia sẻ như xiên satay. Ăn uống ngoài trời, được bao quanh bởi cây cối và thảm thực vật tươi tốt, một khung cảnh hoàn hảo cho một bữa ăn đầy đủ hoặc một vài đồ uống. Có một lựa chọn tuyệt vời của các loại cocktail và bia, cùng với đồ uống không cồn làm mới như nước chanh gừng.
Warung Padang Kecag, Jl. Mendira, Candidasa, Karangasem, Karangasem, Bali, Indonesia, + 62 8133 8200482
