10 Brunches Tốt Nhất Ở Louisville, Kentucky
Từ Frankfort Avenue đến Cao nguyên và quay trở lại NuLu, Louisville được bao quanh bởi những điểm ăn sáng độc đáo. Thưởng thức nấu ăn tại nhà truyền thống của Kentucky, bữa sáng kiểu Lục địa lấy cảm hứng từ châu Âu hoặc các món ăn Mexico chính thống trong cùng một thành phố. Sự đa dạng của các món ăn chỉ phù hợp với sự đa dạng của bầu không khí trong đó để thưởng thức một bữa ăn nửa buổi cuối tuần lười biếng, từ ấm cúng và bình thường đến những niềm vui và đầy màu sắc. Dưới đây là 10 của những nơi tốt nhất để thử. Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Trứng hoang dã
Wild Eggs là một trong những nhà hàng hàng đầu để ăn sáng tại Louisville. Với bốn địa điểm trong thành phố, thật dễ dàng để xem sự phổ biến của chuỗi địa phương. Nhà hàng phục vụ các món ăn được chế biến từ đầu bếp với mức giá trung bình, giúp khách có thể ăn bữa nửa buổi sang trọng, sang trọng. Điểm nổi bật của thực đơn bao gồm bánh crepes táo bourbon nhà ngọt và, như tên của địa điểm sẽ đề nghị, rất nhiều món ăn trứng. Những phạm vi từ một số giống Benedict trứng, trứng tráng, và các đặc sản như kelsey 'KY' nâu, lấy cảm hứng từ món ăn nổi tiếng nóng nâu Kentucky phát minh tại Louisville.
Wild Eggs, 121 South Floyd Street, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 690 5925 & 3 Các địa điểm khác xung quanh thị trấn
Trứng Benedict | © Wenjie, Zhang | Một Slant nhất định của ánh sáng / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBánh mì nướng trên thị trường
Nằm trong khu NuLu thời thượng, Toast On Market cung cấp thực đơn bữa sáng đơn giản. Nhà đặc sản là bánh mì nướng Pháp, trong phong cách khác nhau, từ Monte Cristo mặn, hai lát brioche đầy lát ham, pho mát Thụy Sĩ bé và mứt cam, để vua ngọt, bơ đậu phộng, chuối và pho mát mascarpone nhồi bên trong hai lát Brioche. Bánh kếp, trứng tráng và các món trứng khác cũng được cung cấp, cũng như thực đơn bữa trưa. Mỗi tuần mang đến một loạt các cuộc tranh giành trứng khác nhau, vì vậy hãy chắc chắn đến thăm nhiều lần.
Bánh mì nướng trên thị trường, 620 East Market Street, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 569 4099
Bánh mì nướng Pháp | © Kim / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBữa sáng của SuperChef
Bữa ăn sáng của SuperChef được bắt đầu bởi bạn bè thời thơ ấu Ryan Bryson và đầu bếp Darnell Ferguson, phát triển trong vài năm qua đến ba địa điểm ở Louisville và bây giờ là một ở Columbus, Ohio. Đầu bếp Ferguson giành được biệt danh 'SuperChef' trong khi anh đang nấu ăn cho đội Olympic 2008 USA ở Bắc Kinh. Cái tên bị mắc kẹt, và bây giờ nó là đồng nghĩa trong Louisville với các món ăn ngon được phục vụ với một bài thuyết trình sáng tạo. Du khách có thể mong đợi bánh quế xanh thích hợp làm bánh mì cho bánh sandwich ăn sáng hoặc bánh kếp màu đỏ. Đặc sản nhà khác bao gồm tôm và hạt tiêu ớt đỏ nướng và "siêu bánh", quesadillas ngon được đặt tên theo siêu anh hùng.
SuperChef's Breakfast, 307 Wallace Avenue, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 896 8008
Chicken Boxty Quesadilla | © Fado Irish Pub / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBlue Dog Bakery & Café
Tập trung vào nướng một số bánh mì thủ công tốt nhất ở Louisville, địa điểm Frankfort Avenue của Blue Dog Bakery & Café là một nơi ấm áp, thoải mái để thưởng thức bánh mì mới ra lò hoặc các món ăn hữu cơ miễn phí khác từ thực đơn bữa nửa buổi của họ. Phục vụ cho thực khách có ý thức về đạo đức và sức khỏe, Blue Dog cung cấp trứng miễn phí săn bắn, granola tự làm, và một loạt các lựa chọn thịt ngon để bổ sung cho bánh mì mới nướng của họ. Blue Dog cũng có nhiều loại bia trên vòi và danh sách rượu vang phong phú.
Blue Dog Bakery & Café, 2868 Frankfort Avenue, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 899 9800
Granola | © Pixabay
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGoose Creek Diner
Goose Creek Diner phục vụ bữa nửa buổi vào Chủ Nhật trong phòng ăn bình dị, đầy màu sắc. Tiệc tự chọn bao gồm các món ăn sáng cổ điển gồm trứng, xúc xích, thịt xông khói và bánh mì nướng kiểu Pháp cũng như sườn bò và bánh pho mát cho món tráng miệng. Đặt chỗ được khuyến khích cho bữa nửa buổi phổ biến này. Tất cả mọi thứ trên thực đơn, bữa nửa buổi và xa hơn, được lấy cảm hứng từ truyền thống nấu ăn của miền Nam làm cho nơi đây trở thành một địa điểm lý tưởng để nếm thử ẩm thực bản địa của Kentucky. Goose Creek cũng được biết đến với mức độ cao của dịch vụ khách hàng, thường được bổ sung nhiều như thực phẩm. Đối với ẩm thực miền Nam phục vụ với một sự giúp đỡ hào phóng của lòng hiếu khách miền Nam, nhìn không xa hơn quán ăn này.
Goose Creek Diner, 2923 Đường Goose Creek, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 339 8070
Cheesecake | © Jim Killock / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNorth End Café
Với hai địa điểm, một ở trên đường Bardstown và đường kia trên Đại lộ Frankfort, North End Café thuận tiện đến trung tâm thành phố cũng như Cao nguyên. Thực đơn là rất nhiều địa phương và hữu cơ, thuần chay và không có gluten thân thiện, nhằm chuẩn bị các món ăn truyền thống miền Nam một cách có ý thức về sức khỏe với mô hình kinh doanh trang trại-to-bàn của nó. Một cơ sở Louisville trong hơn 10 năm nay, North End Café đã chắc chắn thành công trong sứ mệnh này. Các lựa chọn bữa nửa buổi gồm từ món tacos ăn sáng đến bít tết và trứng đến thịt và trứng tráng chay. Hầu hết thực đơn bữa sáng được phục vụ cả ngày, vì vậy đây là địa điểm hoàn hảo cho bữa ăn nửa buổi muộn.
North End Café, 2116 Bardstown Road, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 690 4161
Bữa sáng Taco | © jeffreyw / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtĐồng đô la bạc
Kết hợp ẩm thực miền Nam California và miền Nam, The Silver Dollar đã pha trộn một trong những thực đơn bữa nửa buổi bất thường nhất ở Louisville. Như trình đơn của nó cho thấy, nhà hàng được lấy cảm hứng từ kinh nghiệm và văn hóa của người Trung Tây Mỹ và người miền Nam đã di chuyển ra phía Tây đến California để tìm kiếm công việc trong thời kỳ Đại suy thoái của 1930. Bánh kếp cornbread, hàu chiên, phô mai chilli băm nâu và thịt xông khói enfrijoladas đều gây bất ngờ và làm hài lòng vị giác. Rửa đầu bếp, sáng tạo của Tyler Powell với một ly cocktail đặc biệt từ quầy bar. Silver Dollar được biết đến với thực đơn bourbon phong phú của nó.
Đồng đô la bạc, 1761 Frankfort Avenue, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 259 9540
Kentucky Buorbon Barrels | © Kelly / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGhyslain trên thị trường
Trở lại quận NuLu, Ghyslain Chocolatier có quán rượu nhỏ thân mật với cửa hàng cung cấp sôcôla độc đáo, bánh ngọt và bánh ngọt tự làm. Thực đơn được lấy cảm hứng từ Châu Âu, cung cấp bánh sừng bò ăn sáng, sô-cô-la giảm đau và bánh kếp cũng như trứng, thịt xông khói và các món xúc xích. Ghyslain là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức một chiếc răng ngọt hoặc đơn giản là tận hưởng bầu không khí quán rượu kiểu Âu ở trung tâm của Chợ Đông thời thượng. Quán rượu mở cửa sớm cho bữa sáng trước khi khám phá khu phố lân cận này.
Ghyslain trên thị trường, 721 East Market Street, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 690 8645
Bánh sừng bò | © Pixabay
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtRudyard Kipling
Sau khi đóng cửa địa điểm ăn uống nổi tiếng That Place trên Goss, đầu bếp và nhân viên chuyển đến The Rudyard Kipling để tiếp tục phục vụ khách hàng chuyên dụng của mình. Mary đẫm máu của Place Place là huyền thoại như là món ăn của nó và tiếp tục sống theo danh tiếng của mình tại The Rudyard Kipling. Ngoài giá bữa sáng thông thường, bữa nửa buổi tự chọn còn có món thịt hầm nóng sốt màu nâu, bánh quiche và salad đậu xanh. Vị trí lịch sử trên Phố Oak bảo tồn hương vị của Old Louisville và cũng là địa điểm âm nhạc và nhà hát phát triển mạnh. Hãy lưu ý các tác phẩm nghệ thuật gốc từ các nghệ sĩ địa phương trang trí tường phòng ăn trong khi thưởng thức các món ăn ngon.
Rudyard Kipling, 422 Đường West Oak, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 636 1311
Mary đẫm máu | © Shelby Bell / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtEl Camino
Những người yêu thích bữa nửa buổi tìm kiếm các món ăn ngon hơn với không gian đầy màu sắc như nhau nên khám phá El Camino. Mở cửa tại 10am vào cuối tuần, nhà hàng Mexico này cung cấp các món ăn chính thống và cocktail. Đầu bếp điều hành Brian Enyart hàng thủ công độc đáo tacos, bánh quy với nước sốt chorizo, chuối bánh và huevos rancheros cho những người tìm kiếm một bữa ăn nửa buổi ít bình thường. Được mô tả là 'một quán bar tiki ở giữa không khí vui vẻ của Elbonino Bourbon Country và các món ăn độc đáo sẽ không dễ bị lãng quên.
El Camino, 1314 Bardstown Road, Louisville, KY, Hoa Kỳ + 1 (502) 454 5417
Bức tường ở El Camino | © Zepfanman.com / Flickr
